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铸味资讯丨铸味庞师傅获得非遗传承人“身份证”

发布日期:2018-06-25 作者:田心 点击:

? ? 多彩非遗,美好生活!2018 年6月18日佛山市 " 文化与自然遗产日 " 活动暨文化遗产保护宣传月闭幕式在南海桂城叠滘水乡举行。铸味庞耀勇庞师傅作为市级非物质文化遗产红模铸造工艺传承人出席活动并获得非遗“身份证”。

? ? 红模铸造工艺是佛山历史文化瑰宝,是佛山劳动人民智慧的结晶,几百年来,佛山凭借红模铸造工艺生产的铁锅而享誉海内外,被誉为“南国铁都”。19世纪的英国工业界将红模铸造法生产的铁锅视为工业奇迹。

上世纪九十年代初,国内铸造企业开始引入国外现代化铸造生产线,生产效率更高、翻砂循环使用等特点,使其逐渐取代了红模铸造的传统工艺,红模铸造就此断流。

? ? 2017年庞师傅先后组建工艺恢复团队、收集整理红模铸造工艺式料、拜访铸造老匠人和行业老专家,成功恢复红模铸造工艺并申请。佛山市级非物质文化遗产,庞师傅成为非遗工艺传承人。


市级非物质文化遗产红模铸造工艺


红模铸造工艺传承基地


? ? 佛山市文广新局应如军副局长指出,在接下来的日子里,要努力做到三个“融合”:一是文城融合;二是文商融合;三是文产融合。通过三个“融合”,加快推进博物馆之城建设,树立统一地方品牌,推动具潜力的非遗项目活化形成产业。

? ? 非遗的产业化要坚持古为今用、推陈出新,有鉴别地加以对待,有扬弃地予以继承,让非遗焕发新时代活力。“红模铸造工艺恢复以来就没有停止过研究,目前部分红模铸造工艺与现代化生产相融合,生产出铸味蜂巢蓄能QQ浏览器签到领红包提现锅。QQ浏览器签到领红包提现中碳、铁素体构成无数个如同蜂巢的孔隙,形成的蜂巢结构能够储存热能,烹饪过程中热能平稳释放,轻松掌控火候烧出属于自己的美味。”庞师傅介绍到。

? ? 此外,为了让铸味QQ浏览器签到领红包提现锅更适合现代家庭厨房,庞师傅注重QQ浏览器签到领红包提现锅时尚外观设计,采用食用级彩色珐琅,让丰富绚烂的色彩,彰显生活的本来色调,让厨房充满诗意,产品上市后深受消费者喜爱。

本文网址:http://www.jillmay.net/news/404.html

关键词:非物质文化遗产,红模铸造工艺,铸味QQ浏览器签到领红包提现锅

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